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miércoles, 17 de septiembre de 2014
FLAN DE CAFÉ VAINOL ANCLA
FLAN DE CAFÉ
- 3 cucharadas café instantáneo
- 4 tazas leche
- 8 huevos
- 1 taza edulcorante
- 2 cucharaditas Vainol Ancla
- 2 cucharadas licor de café o ron
En olla mediana calentar
leche con café. Apartar y refrescar.
Licuar huevos, edulcorante
y Vainol Ancla, agregar licor de café o ron y café con leche preparado.
Verter en molde con capacidad de 6 tazas enmantequillado y cocinar a baño María
por 60 minutos en horno de 350 ° F. Refrigerar. Desmoldar y decorar con Chantilly Ancla
batida con una cucharadita de Vainol Ancla y granitos de café tostado.
6 porciones
Elaborado por Tía Florita
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